🎉武汉发米粑的做法🍴
2025-04-03 00:43:51
导读 米粑是武汉的传统美食之一,口感软糯,风味独特,深受当地人喜爱!今天就来教大家制作这道地道的小吃吧~😋首先准备食材:糯米粉、清水、糖...
米粑是武汉的传统美食之一,口感软糯,风味独特,深受当地人喜爱!今天就来教大家制作这道地道的小吃吧~😋
首先准备食材:糯米粉、清水、糖(或盐,根据口味调整),还可以加入一些芝麻或者花生增加香味哦!🥜🌰
步骤一:将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团。记得水要一点点加,避免太稀了。💧
步骤二:将面团分成小剂子,搓圆压扁成饼状。如果喜欢夹心款,可以包入豆沙、芝麻等馅料再压平哦~🥮
步骤三:热锅上蒸笼,将米粑放入蒸约15-20分钟,直到表面变得透明且有弹性即可出锅。出锅后可撒些糖粉或淋上蜂蜜提味~🍯✨
最后,趁热咬一口,外皮Q弹内里香甜,真是让人欲罢不能!快来试试吧~🍴💕
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