🍜✨麻辣红烧猪蹄的做法✨🍜
发布时间：2025-04-03 01:43:14来源：
想要吃一顿香辣过瘾的美食？那就来试试这道麻辣红烧猪蹄吧！不仅味道浓郁，而且做法也不复杂哦！😋
首先准备好新鲜的猪蹄，用清水煮一下去腥，然后捞出来沥干水分。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入几勺豆瓣酱，炒出红油。🔥这个时候就可以把猪蹄倒进锅里翻炒啦，让每一块猪蹄都裹满红油，香气四溢！
接着倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加入辣椒粉、花椒粉，喜欢更辣的朋友可以多加点干辣椒。调味后加水没过猪蹄，小火慢炖40分钟至汤汁浓稠。期间记得搅拌几次，防止粘锅哦！⏳
最后撒上一把葱花，一盘色香味俱全的麻辣红烧猪蹄就完成啦！搛一块入口，软糯Q弹，麻辣鲜香，简直让人欲罢不能！💃
快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨
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