🌸明虾鸡爪煲🍲✨

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——明虾鸡爪煲！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时享用哦～💛

首先，准备好新鲜的明虾和鸡爪。鸡爪先用热水焯一下去腥味，再用冰水浸泡，这样可以让鸡爪口感更Q弹呢！🌟接着处理明虾，剪掉须脚，清洗干净备用。起锅热油，放入姜片爆香，然后依次加入鸡爪翻炒，再倒入适量料酒去腥。接着加入清水没过食材，大火煮开后转小火慢炖半小时，让鸡爪充分入味。⏰

这时候可以加入明虾啦！把明虾放入锅中，撒上一些葱花和蒜末提香，再调入生抽、老抽、蚝油调味。继续炖煮几分钟，直到汤汁浓郁，虾肉变得红润鲜美就完成了！🎉

最后盛出装盘，淋上一点香油增香，一锅热腾腾的明虾鸡爪煲就做好啦！😍快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕

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