不用酸奶机的酸奶的做法 🥛🍓

💡 前言

自制酸奶其实并不需要复杂的工具！只需要一些简单的材料和耐心，你就能轻松制作出美味又健康的酸奶。无论是搭配水果还是直接享用，都能感受到满满的幸福感。今天就来分享一个简单易学的酸奶制作方法吧！

🌟 所需材料

- 新鲜牛奶 1升

- 市售原味酸奶（作为发酵菌种） 2大勺

- 糖或蜂蜜（可选，按个人口味添加）

🔧 制作步骤

1️⃣ 将牛奶倒入锅中加热至温热状态（约40℃），不要煮沸，以免破坏营养成分。

2️⃣ 关火后稍微冷却，加入两大勺原味酸奶并搅拌均匀，这一步是为了引入益生菌。

3️⃣ 把混合好的液体倒入干净的容器中，盖上盖子。用毛巾包裹住容器，放置于温暖处静置6-8小时。

4️⃣ 时间到了之后，放入冰箱冷藏2小时即可食用，口感更佳哦！

✨ 小贴士

- 如果喜欢果味，可以在最后加入切块的新鲜水果，比如草莓、蓝莓等。

- 第一次尝试时可以多观察发酵时间，找到最适合自己的口感。

💪 总结

没有酸奶机也没关系，利用家中现有的资源也能轻松搞定！快来试试吧，健康美味自己动手做，生活更有滋味！🍎🍯

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