✨传统司康饼怎么做？来学这款英式经典小点吧！💛
发布时间：2025-04-03 14:23:39来源：
司康饼是英式下午茶的灵魂之一，外皮酥脆，内里松软，搭配果酱和奶油，简直是味蕾的双重享受～😋
首先准备好食材：面粉250克、糖30克、泡打粉1勺、盐少许、黄油60克（冷藏切块）、牛奶120毫升、鸡蛋1个。先把面粉、糖、泡打粉和盐混合均匀，再加入切块的黄油，用手搓成粗砂状。接着倒入牛奶，揉成光滑面团，注意别过度揉捏哦！🌿
将面团擀平至约2厘米厚，用模具压出形状，放入铺好烘焙纸的烤盘。表面刷上蛋液，撒些糖粒增加口感。放进预热至200℃的烤箱，烤约15分钟至金黄色即可出炉啦～🍴
趁热撕开一块，抹上草莓酱和奶油，咬一口，幸福感爆棚！🍓✨ 无论是早餐还是下午茶时间，它都能成为你的完美伴侣～快来试试吧！
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