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🌟 白灼笋叶的做法 🥗

发布时间:2025-04-03 16:35:33来源:

春天来了,竹笋成了餐桌上的常客!剥下来的笋叶别浪费,其实它也能做出一道清新美味的小菜。今天教大家做一道简单又健康的“白灼笋叶”,快来一起试试吧~🍴

首先,准备好新鲜的笋叶,用清水反复冲洗干净,去除表面的泥土和杂质。接着烧一锅水,加入几片姜片和少许盐,这样不仅能去腥还能增加风味。等水沸腾后,把处理好的笋叶放入锅中焯烫约1分钟,直到颜色变得更加鲜绿即可捞出。冷水冲一下,保持脆嫩口感哦~💚

沥干水分后,摆盘。可以撒上一些蒜末或者小米辣提味,最后淋上热油,激发出香味。再调个酱汁:生抽+醋+少许糖拌匀,蘸着吃更过瘾!😋

这道白灼笋叶保留了食材的原汁原味,清爽不油腻,非常适合追求健康饮食的你!🌿快动手试试吧,享受春天的味道~✨

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