🌟打印新疆沙湾大盘鸡做法全步骤的做法🍗
发布时间：2025-04-04 07:48:37来源：
提到新疆美食，大盘鸡绝对是绕不开的经典！今天就手把手教你做这道色香味俱全的大盘鸡，让你在家也能享受地道的新疆风味！💃
首先准备好食材：新鲜鸡肉、土豆、青椒、干辣椒、花椒、八角等。先把鸡肉切块焯水备用，这样能去腥增香哦～😋 第二步热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。接着倒入鸡肉翻炒均匀，加入料酒提味。🔥
第三步是关键！加入适量生抽、老抽调色调味，再放入土豆块一起炖煮。小火慢炖20分钟，让土豆充分吸收汤汁的精华。最后放入青椒块，稍微翻炒几下就可以出锅啦！💚 一盘香气扑鼻、色泽诱人的大盘鸡就完成啦！
快叫上家人一起品尝这道充满家乡味道的美味吧！😋✨
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