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🌟美食DIY番茄鸡蛋蒸豆腐的做法 🍅🥚🍳

发布时间:2025-04-04 12:44:16来源:

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——番茄鸡蛋蒸豆腐!💖这道菜色香味俱全,不仅适合家庭聚餐,也是忙碌工作日的理想选择。首先准备好所需食材:嫩豆腐一块、新鲜番茄一个、鸡蛋两个以及适量的盐和葱花。🍅🥚

第一步是处理豆腐,将豆腐切成均匀的小块,整齐地摆放在盘子里,这样能让蒸出来的豆腐更加入味哦!🌿接着切好番茄丁备用。打入鸡蛋后加入少许清水搅拌均匀,再撒上一点盐调味,然后将蛋液均匀地倒在豆腐上面。🍳

最后一步就是蒸煮啦!把装有豆腐和蛋液的盘子放入已经烧开的锅中,盖上锅盖用中小火蒸约10分钟即可。出锅前撒上葱花点缀,瞬间提升了整道菜的颜值呢!🌸一道美味的番茄鸡蛋蒸豆腐就完成啦,酸甜可口,软嫩滑爽,快来试试吧!🍴✨

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