🌟普宁豆酱鸡的做法🍴
发布时间:2025-04-04 12:57:15来源:
想吃一道色香味俱全的家常菜吗?那就试试这道经典的普宁豆酱鸡吧!鸡肉嫩滑,豆酱香气浓郁,简直是米饭杀手!😋
首先,准备好新鲜的鸡腿肉或整鸡,清洗干净后切块备用。接着,将大蒜、姜片、葱段切好,热锅凉油,先爆香这些配料,散发出诱人的香味。🔥
然后加入普宁豆酱,小火慢慢炒出红油,再放入鸡肉翻炒均匀。这个时候,可以加入适量清水,调入一点糖和料酒提味,盖上锅盖焖煮约15分钟,直到鸡肉熟透且汤汁收浓。⏳
最后撒上一些葱花点缀,一盘鲜香扑鼻的普宁豆酱鸡就完成啦!👏 这道菜色泽金黄诱人,豆酱的独特风味让人回味无穷。快动手试试吧,让家人也感受这份美味!🍴✨
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