冰花包子的做法 🥟❄️
发布时间：2025-04-04 14:27:50来源：
冰花包子，一款融合了传统与创意的美味点心，不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷。制作它并不复杂，只需要准备好面粉、酵母和水，就可以开始你的美食之旅啦！首先将面粉和酵母混合均匀，慢慢加入温水揉成光滑的面团，然后让它发酵至两倍大，这个过程大概需要1小时左右，期间可以准备馅料，比如经典的猪肉白菜馅或者清新的虾仁韭菜馅。
当面团发酵好后，将其分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮。包入喜欢的馅料，捏紧收口，放入蒸笼中醒发15分钟。这时候可以调制冰花酱汁，用清水、淀粉和少许糖搅拌均匀备用。接着将包子冷水下锅，大火蒸约15分钟后关火，利用余热焖3分钟再揭盖。
第三段：最后一步是制作冰花！将蒸好的包子取出，迅速倒入调好的冰花酱汁，瞬间会听到“滋啦”一声，漂亮的冰花就形成了，晶莹剔透宛如冬日雪花，搭配热腾腾的包子，真是视觉与味觉的双重享受。快试试吧，让你的早餐桌多一份惊喜！✨
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