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🌟葱油白切鸡的做法大全 🐔 | 快收藏这份菜谱吧!

2025-04-04 17:47:08
导读 有没有想过在家也能轻松做出餐厅级别的美味鸡肉料理?葱油白切鸡就是你的最佳选择!鸡肉嫩滑,搭配香浓的葱油酱汁,每一口都让人回味无穷。...

有没有想过在家也能轻松做出餐厅级别的美味鸡肉料理?葱油白切鸡就是你的最佳选择!鸡肉嫩滑,搭配香浓的葱油酱汁,每一口都让人回味无穷。😋

首先准备好新鲜的三黄鸡一只,清洗干净后冷水下锅,加入姜片和料酒去腥。大火煮沸后转小火慢炖15-20分钟,关火焖10分钟让鸡肉更加入味。捞出后迅速放入冰水中浸泡,这样皮肉紧实更有弹性哦!❄️

接下来制作灵魂葱油:热锅冷油,小火慢慢炸香切碎的大葱,直到葱香味四溢,金黄酥脆即可关火。将葱油淋在切块的白切鸡上,再撒些葱花点缀,香气扑鼻而来!🌿

最后,配上一碗清淡的蘸料,简单又不失风味。这道家常版葱油白切鸡不仅做法简单,而且营养丰富,适合全家人一起享用。快动手试试吧,保证让你惊艳四方!👏✨

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