✨外焦里嫩素丸子的做法✨
发布时间:2025-04-08 10:45:55来源:
🌟准备材料:马蹄、胡萝卜、香菇、豆腐、淀粉、盐、胡椒粉、香油。把这些食材都准备好,清洗干净后切成小块备用。马蹄和胡萝卜可以稍微切细一些,这样口感会更好哦!
💪制作步骤:首先将所有切好的食材放入大碗中,加入适量的盐、胡椒粉和香油,搅拌均匀。接着加入淀粉,用手揉搓成团,让淀粉均匀地包裹住每一块食材。然后取一小团,搓成圆球状,放入盘中备用。热锅倒油,等油温升至六七成热时,将丸子轻轻放入锅中炸制。炸至金黄色且表面酥脆即可捞出沥油。
🍴成品呈现:一盘金灿灿、香气扑鼻的素丸子就做好啦!咬上一口,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,马蹄的清脆、胡萝卜的甘甜、香菇的浓郁完美融合,简直是素食爱好者的福音!无论是作为家庭聚餐的小菜还是日常零食都非常适合呢!😋
👩🍳快来试试吧,健康又美味的素丸子,让你吃得开心又放心!
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