🎉 红烧土豆片的做法来啦！ 🍲
发布时间：2025-04-09 11:53:02来源：
有没有想过，简单的土豆也能做出一道色香味俱全的家常菜？今天就教大家如何轻松搞定这道美味的红烧土豆片！
首先，准备好食材：新鲜土豆两个、生姜几片、蒜瓣适量、生抽、老抽、糖和清水。先把土豆去皮后切成薄片，记得切得均匀一些，这样更容易入味哦！然后将切好的土豆片放入清水中浸泡片刻，防止氧化变黑。✨
接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香。随后把土豆片捞出沥干水分，下锅翻炒至微微金黄。这时加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒一小勺白糖提鲜。倒入少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让土豆充分吸收酱汁的味道。最后大火收汁，就可以装盘享用了！🍴
一道香气扑鼻、软糯入味的红烧土豆片就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！😋
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