🌟卤豆干的家常做法🌟
发布时间：2025-04-09 19:56:48来源：
卤豆干是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。无论是下酒还是当零食，都让人欲罢不能！今天就来教大家如何在家轻松制作美味的卤豆干吧～😋
首先准备好材料：豆腐干、八角、香叶、桂皮、老抽、生抽、糖、盐和清水。把这些香料准备好后，先将豆腐干切成小块，方便入味。接着，用锅加热少许油，把豆腐干煎至两面金黄，这样能让豆干更香更有嚼劲哦！🔥
然后开始卤制过程，将所有香料放入锅中，加入适量清水煮沸，再倒入老抽、生抽调味，并加糖和盐调整咸甜度。最后，放入煎好的豆腐干，小火慢炖约半小时，让豆干充分吸收卤汁的味道。⏰
最后一步就是装盘啦！出锅后的卤豆干香气扑鼻，外皮微韧，内里多汁，每一口都是满足感爆棚！💃赶紧试试吧，保证让你停不下来！✨
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