🌸绿豆月饼的家常做法 | 美食杰绿豆月饼做法大全🌸
发布时间:2025-04-10 10:08:29来源:
中秋节的脚步越来越近啦,你是不是也在为如何制作美味的绿豆月饼而烦恼呢?别担心!今天就来分享一份简单又实用的绿豆月饼家常做法,让你轻松成为朋友圈里的烘焙达人!🌟
首先,准备好食材:脱皮绿豆、细砂糖、植物油和枧水。将脱皮绿豆提前浸泡一夜,蒸熟后压成细腻的绿豆沙,加入适量的糖和油拌匀,这就是内馅的基础啦!💚接着,准备饼皮部分,将转化糖浆、枧水和植物油混合均匀,再筛入低筋面粉揉成光滑面团,静置松弛1-2小时。⏰
包制时,取适量绿豆沙包裹住饼皮,放入模具中压制成型。记得在烤箱预热至180℃后再进行烘烤,大概15分钟后取出刷上蛋液,继续烘烤至表面金黄即可。✨
快来试试这份美食杰提供的绿豆月饼做法吧,相信你一定能做出既美观又美味的中秋佳品!🥮💕
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