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粉皮鸡汤✨|简单又美味的家庭料理🍲

发布时间:2025-04-11 08:42:33来源:

在这个寒冷的季节,来一碗热腾腾的粉皮鸡汤再合适不过了!不仅暖胃,还能补充营养,简直是冬日里的暖心神器。接下来就教大家如何制作这道美味佳肴吧~😋

首先准备好食材:新鲜鸡肉、粉皮、姜片、枸杞、红枣以及适量的盐和胡椒粉。鸡肉最好选择土鸡,这样炖出来的汤更加鲜美。先把鸡肉洗净切块,用开水焯一下去除血水,捞出备用。接着将粉皮提前泡发,切成适合入口的小块。

开始炖煮!把鸡肉放入砂锅中,加入足量清水,放入几片姜提味。大火烧开后转小火慢炖约40分钟至鸡肉熟透。随后加入泡好的粉皮、枸杞和红枣,继续炖煮15分钟左右。最后根据个人口味加盐和胡椒粉调味即可。

这碗粉皮鸡汤,汤汁清澈鲜美,鸡肉嫩滑,粉皮Q弹,每一口都让人回味无穷。快动手试试吧,为家人献上这份温暖的爱❤️!

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