✨超简单的韭菜炒黑木耳做法 | 美食杰韭菜炒黑木耳家常做法大全✨
发布时间：2025-04-11 11:13:43来源：
🌟【前言】
忙碌的工作日，一道快手菜是拯救疲惫的好选择！今天给大家分享一道简单又美味的韭菜炒黑木耳，搭配清爽的口感和丰富的营养，绝对是餐桌上的亮点哦！💖
准备工作很简单，只需要新鲜的韭菜一把、泡发好的黑木耳一小把，再准备一些蒜末和干辣椒提味即可。食材易得，操作也不复杂，简直是厨房小白的福音！👩🍳
💪【制作步骤】
第一步，将韭菜洗净切段，黑木耳撕成小朵备用；
第二步，热锅冷油，放入蒜末和干辣椒爆香；
第三步，倒入黑木耳翻炒片刻，随后加入韭菜快速翻炒至断生；
第四步，加入适量盐、少许生抽调味，最后淋上一点香油提鲜，翻拌均匀即可出锅！
🍽️【小贴士】
1. 黑木耳提前用温水泡发，口感更佳；
2. 韭菜不宜久炒，保持脆嫩才是关键；
3. 如果喜欢酸辣口味，可以加点醋或剁椒。
这道菜色香味俱全，不仅颜值在线，还富含膳食纤维和多种维生素，非常适合家庭日常食用！快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴🌈
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