鱿鱼炒韭菜的做法 🍜韭菜香飘飘,快来学做这道简单又美味的家常菜吧!👨🍳
发布时间:2025-04-12 03:39:18来源:
准备食材:
首先,准备好新鲜的鱿鱼须和嫩绿的韭菜。鱿鱼需要提前用清水洗净,去除内脏并切好;韭菜择洗干净后切成段,这样方便烹饪。配料方面,姜丝和蒜末必不可少,它们能去腥增香哦!💡
烹饪步骤:
1️⃣ 热锅凉油,先下姜丝和蒜末爆香,散发出诱人的香味。
2️⃣ 接着放入鱿鱼须翻炒,大火快速翻炒至鱿鱼卷曲变白,这个过程不要超过两分钟,保持鱿鱼的鲜嫩口感。
3️⃣ 最后加入韭菜段,撒少许盐调味,继续翻炒均匀。当韭菜变软且颜色更加翠绿时,就可以关火出锅啦!
小贴士: 鱿鱼易熟,炒制时间不宜过长,以免影响口感。韭菜本身带有清香,与鱿鱼搭配简直是绝配!✨
冬儿妈妈的秘制配方,让你轻松搞定一盘色香味俱全的家常菜,快试试吧!😋
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