😋 简单好吃的卤鸡爪的做法 | 家常美味轻松get！
发布时间：2025-04-12 05:30:48来源：
周末宅家想吃点小零食？试试这道简单又美味的卤鸡爪吧！卤鸡爪不仅色香味俱全，而且制作过程也超级容易哦！以下是详细步骤👇：
首先准备好所有材料：新鲜鸡爪500克、生姜几片、料酒适量、老抽少许调色、生抽和蚝油调味，以及香料包（八角、桂皮、香叶等）。清洗鸡爪时记得剪掉指甲并剁成小块，这样更入味哦！
接下来就是卤制环节啦！将鸡爪放入锅中焯水去腥，捞出后沥干水分备用。热锅凉油，加入姜片爆香，倒入鸡爪翻炒均匀，再加入料酒去腥提香。接着倒入热水没过鸡爪，放入香料包、老抽、生抽和蚝油，大火煮开后转小火慢炖约40分钟。最后收汁即可出锅！✨
装盘时撒上一些葱花点缀，看着就食欲大增！卤鸡爪软糯入味，啃起来超满足，无论是追剧还是聚会都是一道绝佳的小吃！快动手试试吧～🍴
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