🍖✨黑胡椒酱烧排骨✨🍖
发布时间：2025-04-12 13:36:45来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——黑胡椒酱烧排骨！😋排骨肉质鲜嫩，搭配浓郁的黑胡椒酱汁，每一口都充满香气与层次感，简直是下饭神器！🍚
首先准备好食材：新鲜排骨500g、黑胡椒酱、生姜、蒜末和少许料酒。先把排骨焯水去腥，再用清水冲洗干净，控干备用。接着起锅热油，放入姜片爆香，然后加入排骨翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥增香，随后加入黑胡椒酱，均匀涂抹在排骨上，让酱料充分渗透进肉里。🔥
加水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖20分钟，期间记得搅拌几次，防止粘锅。最后收汁，撒上蒜末提味，一盘色泽诱人、香味扑鼻的黑胡椒酱烧排骨就完成啦！🍛✨
这道菜不仅适合家庭聚餐，更是新手厨房的好伙伴。快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴🌟
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