青豆肉末的做法 🍴✨
发布时间:2025-04-18 11:12:48来源:
🌿【准备食材】
首先,准备好新鲜的青豆、瘦猪肉末、蒜末和姜末。再备上一些生抽、老抽、料酒、盐和糖,这些都是提味的好帮手哦!🌟
🔥【烹饪步骤】
第一步,热锅凉油,将蒜末和姜末放入锅中爆香,瞬间厨房里弥漫着诱人的香味。接着加入肉末翻炒至变色,倒入适量料酒去腥增香。
第二步,加入青豆翻炒均匀,此时可以加少许清水焖煮几分钟,让青豆更加翠绿入味。接着调入生抽、老抽和糖,继续翻炒,直至汤汁收干。
👀【小贴士】
记得火候不要太大,以免糊锅。如果喜欢更浓郁的味道,可以适量增加调料哦!😋
🍴【装盘享用】
最后,将做好的青豆肉末盛出,摆盘时撒上些许葱花点缀,看着就很有食欲呢!这道菜搭配米饭简直是绝配,快来试试吧!🍚🍛✨
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