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🌸 玉子豆腐的做法 🍳

发布时间:2025-04-18 18:25:08来源:

玉子豆腐,又叫日本豆腐,因其口感滑嫩、味道鲜美而深受大家喜爱。今天就来分享一个简单易学的家常做法吧!💕

首先准备食材:玉子豆腐2条、虾仁适量、胡萝卜丁少许、青豆若干、生抽、蚝油和淀粉各适量。✨

第一步是处理玉子豆腐,轻轻拆开包装后切块备用,注意动作要轻柔哦~💡

接着热锅凉油,将豆腐块小心煎至两面金黄,这样可以让它更加入味且不易碎。🍳

然后另起一锅,倒入清水烧开,加入虾仁、胡萝卜丁和青豆焯熟。蔬菜的清甜与虾仁的鲜香完美融合,简直是绝配!🦐🥕

最后调酱汁:生抽、蚝油加少量水混合均匀,倒入锅中勾芡,再放入煎好的豆腐翻拌均匀即可出锅啦!✨

装盘时可以撒些葱花点缀,不仅好看还更添风味~🌿

这道菜色香味俱全,营养均衡又美味,无论是日常餐桌还是宴请宾客都非常合适!😋 快动手试试吧!💪

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