🌟猪月牙骨的做法🍴
发布时间：2025-04-18 19:08:53来源：
有没有人跟我一样，特别喜欢吃猪月牙骨？这可是炖煮后软糯入味的美味！今天就来分享一下它的做法吧！💪
首先，准备好新鲜的猪月牙骨，先用清水浸泡半小时去血水，这样吃起来更干净卫生。接着冷水下锅焯水，加入几片姜和料酒去腥，煮至浮沫出现后捞出洗净备用。💚
然后准备调料：生抽、老抽、蚝油、糖、盐，再切一些葱姜蒜和干辣椒，喜欢的话还可以加点八角桂皮提香。把这些调料放进锅里炒香，倒入适量热水，放入月牙骨，大火烧开后转小火慢炖1小时。⏳
最后收汁，让每块骨头都裹上浓郁酱汁，撒上葱花点缀即可出锅！😋 一道香喷喷的猪月牙骨就完成啦！快叫上家人一起享用吧！🎉
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