🌟手撕椒麻鸡的做法🍗🌶️
发布时间：2025-04-19 00:55:06来源：
✨准备食材
想要做出美味的椒麻鸡，首先准备好一只新鲜的鸡、花椒、辣椒、葱姜蒜等调料。鸡肉的选择很重要，建议选用土鸡，肉质更紧实鲜美。辅料中的青红辣椒和花椒则是灵魂所在，它们决定了椒麻鸡的独特风味哦！
🔥制作步骤
第一步：将鸡清洗干净后放入锅中煮熟，记得加入姜片去腥提香。煮好后放凉，用手撕成条状备用。
第二步：调制椒麻汁，用花椒、辣椒、蒜末、酱油、醋、糖混合搅拌均匀，可以根据个人口味调整辣度和咸淡。
第三步：把撕好的鸡肉倒入调好的椒麻汁中，充分拌匀，让每一块鸡肉都裹上浓郁的酱汁。最后撒上一把葱花点缀，一盘色香味俱全的手撕椒麻鸡就完成啦！
🍴小贴士
1. 煮鸡时可以加点盐，这样更入味；
2. 花椒和辣椒的比例决定辣度与麻感，喜欢重口味的朋友可多放些哦！
😋快来试试这道简单又诱人的椒麻鸡吧，保证让你吃得停不下来！💖
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