🌟 素炒腊菜的做法 🍴
发布时间:2025-04-19 07:04:57来源:
💡 准备食材
腊菜是一种充满风味的传统食材,搭配简单的蔬菜就能做出一道美味佳肴!首先准备好腊菜、青椒、红椒和蒜末。腊菜提前用清水浸泡30分钟,去除多余的咸味;青椒和红椒切块备用,这样不仅颜色更丰富,还能增加清脆口感。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅冷油,放入蒜末爆香,厨房瞬间飘满香气。
2️⃣ 加入腊菜翻炒,让腊菜的咸香味充分释放。
3️⃣ 放入青椒和红椒,快速翻炒几下,保持蔬菜的鲜嫩。
4️⃣ 根据口味加入少许糖提鲜,再撒上一点胡椒粉增香。
🍚 小贴士
腊菜本身偏咸,记得先泡水哦!如果喜欢更浓郁的味道,可以加入一点点生抽调味。这道菜简单快捷,适合忙碌的工作日,端上桌就是一道亮眼的家常菜!✨
😋 快来试试吧,保证让你吃得开心又满足!💖
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