🍅西红柿焖大虾的做法 🍤

✨ 准备食材 ✨

想要做出一道色香味俱全的西红柿焖大虾，首先需要准备好新鲜的大虾（约500克）、西红柿3个、姜片几片、蒜末适量，以及一些调味料如盐、糖和生抽。大虾记得去壳开背去虾线哦！清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样更入味。

🍳 烹饪步骤 🍲

第一步，热锅冷油，放入姜片爆香，接着下入处理好的大虾快速翻炒至变色，盛出备用。第二步，利用锅中余油加入蒜末炒香，再倒入切块的西红柿翻炒，加少量糖提鲜，待西红柿软烂出汁后，将之前炒好的大虾重新倒入锅中。最后，加入适量生抽调色调味，轻轻翻拌均匀，焖煮几分钟让味道充分融合。

🍴 装盘享用 🥗

关火前尝一下咸淡，适当调整即可。将焖好的大虾盛入盘中，汤汁浓郁包裹着每一只虾，搭配上酸甜开胃的西红柿，简直是视觉与味觉的双重享受！快叫上家人一起品尝这道简单又美味的家常菜吧！💕

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