🌟自制酸辣凉粉的做法😋

夏天到了，来一碗清凉爽口的酸辣凉粉再适合不过啦！今天就教大家如何在家轻松制作这道美味小吃～👇

首先准备好食材：凉粉粉（或淀粉）、水、醋、辣椒油、酱油、蒜末、香菜和花生碎。第一步是调制凉粉糊，按照包装说明将凉粉粉与冷水混合均匀，然后倒入锅中边加热边搅拌，直到变得浓稠透明即可关火。趁热倒入模具中放凉定型，冷却后切成条状备用。接着调酱汁，将醋、辣椒油、酱油、蒜末混合均匀，根据个人口味调整比例。最后撒上香菜和花生碎，淋上调好的酱汁，搅拌均匀就可以开动啦！✨

酸辣适中、口感Q弹的凉粉就完成啦！快来试试吧～👀

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