🌟家常美味手撕包菜回锅肉的做法 🍴

✨ 前言

有没有想过，将手撕包菜与回锅肉完美结合？这道菜色香味俱全，简单又下饭！今天就教大家如何做出一道经典的家常菜，让你的餐桌瞬间升级！🍴

🔥 准备食材

首先准备好主料：五花肉200g、包菜半个。配料有蒜瓣几颗、干辣椒适量。调味料包括生抽、老抽、豆瓣酱和少许盐。蔬菜清洗干净，五花肉切薄片备用。✨

🍳 烹饪步骤

第一步，先将五花肉冷水下锅煮至半熟，捞出晾凉后切成薄片。接着热锅冷油，放入五花肉煸炒出油脂，再加入蒜瓣和干辣椒爆香。🌶️

第二步，倒入包菜快速翻炒，加入一勺豆瓣酱提味，调入适量生抽和老抽上色。此时，厨房里弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴！🍲

🌟 小贴士

包菜要大火快炒，保持脆嫩口感；五花肉需提前焯水去腥，这样做出来的菜肴更健康哦！🎉

💬 结语

这样一道手撕包菜回锅肉就完成啦！既有五花肉的鲜香，又有包菜的清脆，绝对是米饭杀手！快试试吧，为家人带来一顿温馨的晚餐吧～🍛💕

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