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✨黑胡椒雪花牛小排的做法✨

发布时间:2025-04-20 12:37:36来源:

想要在家享受餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的黑胡椒雪花牛小排吧!🍴🥩

首先准备好食材:优质雪花牛小排一块、黑胡椒碎适量、橄榄油少许、蒜末少许以及盐和酱油调味。先把牛小排从冰箱取出回温至室温,这样煎的时候受热更均匀哦~⏰

接着热锅倒油,放入蒜末爆香,再将牛小排放入锅中,用中火每面煎约2-3分钟(视厚度调整时间),直至表面呈现金黄色。此时撒上厚厚一层现磨黑胡椒碎,香气瞬间四溢!✨

最后加入少量酱油提味,稍微翻炒均匀即可出锅。装盘时可以点缀几片新鲜的罗勒叶或迷迭香增添美感~🌿

搭配一杯红酒,切开一块入口,肉质鲜嫩多汁,黑胡椒的辛辣与牛肉的醇香完美融合,简直是舌尖上的极致享受~🍷❤️

快动手试试吧,给自己和家人一个惊喜!🌟

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