凉拌糖醋黄瓜的做法 🥒✨

夏天到了，清爽开胃的小菜成为餐桌上的必备佳品。今天教大家做一道简单又美味的凉拌糖醋黄瓜，酸甜可口，特别适合炎热的天气。只需要几根新鲜的黄瓜和一些常见的调料，就能轻松搞定这道家常小菜。😉

首先，将黄瓜洗净后切成条状或者片状，根据个人喜好决定厚度。接着，在切好的黄瓜上撒少许盐，腌制约15分钟，这样可以去掉多余的水分，让黄瓜更加脆爽。腌制过程中可以准备调味汁，将适量的白糖、白醋、生抽混合均匀，搅拌至糖完全融化。😋

第三段：将腌好的黄瓜挤去多余水分，放入大碗中，倒入调好的糖醋汁，再加入少量蒜末和辣椒油提味。轻轻拌匀，确保每一片黄瓜都裹上调味汁。最后，放入冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。一道色香味俱佳的凉拌糖醋黄瓜就完成啦！🌈

第四段：这道菜不仅制作简单，而且富含维生素C，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快来试试吧，保证让你胃口大开！💃✨

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