🌟家庭式卤牛肉的做法 | 喷香入味，简单易学！🌟
发布时间：2025-04-20 19:00:49来源：
👨🍳卤牛肉是很多人餐桌上的常客，今天教大家做一道家庭版的卤牛肉，做法简单又美味，快收藏吧！首先准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水下锅焯水去腥，记得加入姜片和料酒哦！捞出后用清水冲洗干净备用。接着准备卤料包：八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等，再加入生抽、老抽、冰糖、盐和清水，调成浓郁的卤汁。把焯好的牛肉放入卤汁中，大火煮开后转小火慢炖1-2小时，让牛肉充分吸收卤汁的香味。最后关火焖至完全冷却，切片装盘即可享用！✨
这道卤牛肉色泽红亮，肉质鲜嫩，每一口都充满家的味道！无论是配饭还是当零食都非常适合，快来试试吧！🍴✨
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