🐟水煮江团的做法🍲
发布时间：2025-04-20 22:12:24来源：
生活在水边的人们，总是对江里的鱼有着特别的情怀。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——水煮江团🐟。这道菜色香味俱全，绝对是饭桌上的焦点！首先准备好新鲜的江团一条，洗净后切块备用。接着准备一些配菜，比如豆芽、青菜等，它们会在汤汁中吸收鲜美的味道哦🌱。
热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入适量豆瓣酱炒出红油🌶️。接着倒入清水或高汤，水量要能没过鱼肉。待水沸腾后，先下入不易熟的食材如土豆片或豆腐，煮至半熟时再加入江团鱼块。轻轻搅拌，避免鱼肉破碎，同时加入盐、酱油调味调味料调味提鲜酱油和味精调味提鲜。最后撒上葱花和香菜点缀，一盘热气腾腾的水煮江团就完成啦🎉！
这道菜色泽红亮，鱼肉滑嫩，吃起来麻辣鲜香，绝对让人回味无穷😋。快试试吧！
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