🔥蜂窝煤蛋糕的做法 🍰
2025-04-20 22:20:53
导读 🌟今天给大家分享一款超酷的“蜂窝煤蛋糕”做法!这款蛋糕不仅外观独特,像极了真实的蜂窝煤,而且口感细腻,甜而不腻,绝对是朋友圈吸睛神...
🌟今天给大家分享一款超酷的“蜂窝煤蛋糕”做法!这款蛋糕不仅外观独特,像极了真实的蜂窝煤,而且口感细腻,甜而不腻,绝对是朋友圈吸睛神器!🌟
首先准备食材:鸡蛋4个、低筋面粉80克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、黑可可粉适量。🍳先把蛋白和蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒糊状。接着打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器有小尖角即可。🌈将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中继续翻拌。为了做出蜂窝效果,在面糊中加入少量黑可可粉调色,并倒入模具轻轻震出大气泡。
放入预热好的烤箱,上下火150度烤约50分钟。出炉后冷却脱模,一个酷炫的“蜂窝煤蛋糕”就完成啦!✨快试试吧,让你的下午茶时光更加特别!☕️
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