🌟香辣肉丁的做法🌶️🍖
发布时间：2025-04-21 03:42:35来源：
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——香辣肉丁！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！😋先准备好食材：猪里脊肉切丁、青椒红椒切块、干辣椒剪成小段。腌制肉丁时加入少许盐、生抽和淀粉，抓匀后静置15分钟，让肉质更嫩滑。腌制期间可以调酱汁：生抽、老抽、糖、醋和水淀粉混合均匀备用。
热锅凉油，将腌好的肉丁倒入锅中快速翻炒至变色，盛出备用。接着爆香干辣椒和蒜末，再放入青红椒块翻炒几下，最后加入肉丁，倒入酱汁大火收汁。🔥一道色泽诱人的香辣肉丁就完成啦！✨装盘时撒上些许葱花点缀，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！
这道菜做法简单，口感丰富，香辣适中，特别适合搭配白米饭食用。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💖
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