20分钟速成港人最爱的超人气街头小吃：鸡蛋仔 🍳🥚
发布时间：2025-04-21 04:57:07来源：
🌟 引言
提到香港的街头美食，鸡蛋仔必须拥有姓名！这款香甜软糯的小吃，不仅俘获了港人的胃，也吸引了无数游客的目光。今天，让我们一起用20分钟制作这道经典美味吧！
🍴 准备材料
首先，准备好主要食材：鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶和玉米淀粉。别忘了提前将模具预热哦！🔥
👩🍳 制作步骤
1️⃣ 将鸡蛋打散，加入砂糖搅拌均匀，直至糖完全融化。
2️⃣ 加入牛奶和玉米淀粉，继续搅拌至无颗粒状液体。
3️⃣ 筛入低筋面粉，充分混合成细腻面糊。
4️⃣ 倒入预热好的鸡蛋仔模具中，盖上盖子，小火加热约5分钟即可翻面。
👀 成品与享用
当金黄色的鸡蛋仔从模具中取出时，香气扑鼻而来！趁热撒上一层糖粉或搭配炼奶，一口咬下去，外脆内软，幸福感爆棚！💕
✨ 结语
这道简单又美味的鸡蛋仔，不仅是港式风情的代表，更是治愈心灵的佳品。快来试试吧，让你在家也能享受地道的港味！🍜🍞
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