✨煎白豆腐的做法✨
发布时间：2025-05-04 17:20:01来源：
🌟准备食材🌟
首先要准备好新鲜的白豆腐一块，鸡蛋一个，淀粉适量，以及一些葱花和香菜点缀。还可以准备一点生抽、蚝油调味哦！🥚🍳
🌿制作步骤🌿
第一步是处理豆腐，将豆腐切成厚约1厘米的片状，用厨房纸轻轻吸去表面水分，这样煎的时候不容易粘锅。接着把豆腐裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上打散的鸡蛋液，让每块豆腐都均匀地穿上“金衣”。✨
🔥开始煎制🔥
平底锅预热后倒入少量食用油，待油温五成热时，放入豆腐片，小火慢煎至两面金黄酥脆。期间可以适当翻动，避免煎糊。等到香气四溢时，加入少许生抽和蚝油提味，最后撒上葱花和香菜点缀即可出锅啦！🍲🎉
🍴小贴士🍴
记得火候要控制好，小火慢煎才能保证外皮酥脆、内里嫩滑哦！这道菜不仅简单易做，还特别适合搭配米饭一起享用，快来试试吧～🍚💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
