🌟 大白馒头的做法 🍞
发布时间：2025-05-04 17:57:12来源：
想要在家里做出松软香甜的大白馒头吗？快跟着步骤一起动手吧！😋
首先准备食材：面粉500克、酵母5克、白糖20克和温水适量。把酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。记得盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，大约需要1小时。⏰
发酵好的面团会充满蜂窝状气孔，取出后充分排气，分成小剂子并揉圆。放入蒸锅中二次醒发15-20分钟，这样馒头会更加松软哦！最后开大火蒸15分钟，关火后再焖3分钟，白白胖胖的大白馒头就完成啦！✨
咬一口，满嘴麦香，柔软又Q弹，简直是早餐界的宝藏！🍞💕 想吃的朋友赶紧试试吧～
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