🌸✨桂花甜酒酿卤鸭的做法✨🌸
发布时间：2025-05-04 20:39:23来源：
秋天到了，桂花飘香，最适合做一道充满秋意的美味——桂花甜酒酿卤鸭！这道菜融合了桂花的清香、甜酒酿的甘醇和卤鸭的浓郁，简直是味蕾的极致享受。🌟
首先，准备好新鲜的鸭子，清洗干净后焯水去腥。接着，将鸭子放入锅中，加入生抽、老抽、冰糖和料酒，调成酱汁腌制半小时，让鸭肉充分入味。🍲✨
然后，倒入适量的甜酒酿和清水，再撒上一把干桂花，小火慢炖约一个小时。期间，记得翻动鸭子，确保每一寸都浸润在香甜的汤汁里。熬煮到汤汁浓稠时，关火，静置片刻即可出锅。👀🔥
最后，装盘时可以点缀几朵新鲜的桂花，不仅美观还能增加香气。这道桂花甜酒酿卤鸭色泽红亮，味道鲜美，既有传统卤味的醇厚，又带着一丝清新的花香，绝对是家宴上的亮点！🍴💫
快试试吧，用这份温暖的秋日美食，给家人带来惊喜吧！🍂💛
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