🌟干豇豆的做法🌿
发布时间：2025-05-04 21:29:14来源：
干豇豆是一道经典的家常小菜，酸香开胃，特别适合搭配米饭食用！今天就教大家如何制作这道美味的干豇豆吧～👀
首先，准备好新鲜的豇豆，清洗干净后晾干水分。接着，将豇豆均匀地撒上一层盐，用手轻轻揉搓，让每根豇豆都裹上咸味。然后，找一个密封罐子，把处理好的豇豆装进去，压实后倒入一些凉白开，没过豇豆即可。密封好罐子，放在阴凉通风的地方发酵几天，就能闻到那独特的香气啦～🍴
发酵完成后，就可以开始炒制了！热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入干豇豆翻炒几分钟，最后撒上辣椒粉或花椒粉提味，简单几步就能出锅啦～🌶️✨
干豇豆不仅好吃，还便于保存，快来试试吧！💪
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