🏡馒头的家常做法大全怎么做好吃？🍲食谱大全 🍞
发布时间：2025-05-05 00:43:23来源：
想要做出松软可口的馒头，首先得选好面粉和酵母！优质的高筋面粉搭配活性干酵母，能让馒头更加劲道。先把面粉过筛一次，这样能去除杂质并增加蓬松感。接着按照100克面粉配1克酵母的比例混合，再加入适量温水揉成光滑面团。记得让面团发酵到两倍大哦，这是关键步骤之一！😊
发酵完成后，将面团排气后搓成长条，切成均匀的小剂子，然后用手轻轻整形成圆形或椭圆形。放入蒸锅静置20分钟二次醒发，最后大火蒸15分钟即可出锅。刚出锅的馒头白白胖胖，咬上一口满嘴留香，配上一碗热腾腾的豆浆，简直完美！☕️
如果你喜欢花样馒头，还可以尝试添加南瓜泥、紫薯泥等食材，既营养又美观！🌟快试试吧，让你的早餐更有仪式感！🍳🍞
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