🌟广式粽的魅力🍴
发布时间：2025-05-05 22:21:43来源：
提到端午节的传统美食，怎能少了香喷喷的粽子呢？今天就来教大家制作经典的广式粽！😋 广式粽以其独特的风味和精致的工艺深受大家喜爱。
首先，准备好所需材料：糯米、五花肉、咸蛋黄、香菇、虾米、绿豆以及粽叶。把这些食材清洗干净，是成功的第一步哦！🌿 接着将糯米浸泡4小时以上，这样煮出来的粽子才会软糯可口。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制，让每一块肉都入味十足。咸蛋黄也要提前蒸熟备用，增加层次感。🥚
接下来就是包裹的过程啦！先把粽叶折成漏斗状，依次放入糯米、五花肉、咸蛋黄等配料，再盖上一层糯米压实。最后用绳子扎紧，确保粽子不会散开。💚 这一步需要一点耐心，但看到自己亲手包好的粽子时，成就感满满！
最后一步就是煮粽子啦！把包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢炖3-4小时。当粽香四溢时，就可以开动啦！🎉 一口咬下去，既有糯米的清香，又有馅料的浓郁，绝对是味蕾的极致享受！
快来试试吧，一起感受广式粽的独特魅力！✨
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