🔥火锅鱼的正宗做法图文的做法_火锅鱼的
发布时间：2025-05-06 00:01:10来源：
🌟【舌尖上的美味——火锅鱼】🌟
冬天来了，还有什么比一顿热腾腾的火锅鱼更让人满足呢？😋今天就来分享这道菜的正宗做法，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味！
首先，准备好食材：新鲜草鱼一条（约1.5公斤）、豆芽、金针菇、青红椒等配菜，以及火锅底料和香辛料。🐟将草鱼处理干净后切片，用盐、料酒腌制15分钟去腥提鲜。接着，锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香，加入火锅底料炒出红油，再倒入清水煮沸。
随后，依次下入鱼片、豆芽和金针菇，轻轻搅拌防止粘连。几分钟后，撒上青红椒圈点缀，一道色香味俱全的火锅鱼就完成了！🍲配上一碗热米饭，简直幸福到飞起～✨快动手试试吧，让家人一起享受这温暖的美味时光！💕
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