带着膏的罗氏虾，白灼最好吃的做法 🦞✨
发布时间：2025-05-06 02:33:58来源：
🌟【前言】🌟
夏天是吃海鲜的好时节，而罗氏虾作为一款鲜美多汁的食材，更是让人垂涎欲滴。特别是当罗氏虾带着饱满的虾膏时，那滋味简直无法抗拒！今天就来分享一道简单又美味的“白灼罗氏虾”做法，保留虾肉最原始的鲜甜，让每一口都充满幸福感。
🌊【准备材料】🌊
新鲜罗氏虾500克、姜片几片、葱一根、料酒一勺、冰水适量。虾膏丰富的罗氏虾，只需简单的调味就能释放出它的天然美味哦！
🔥【制作步骤】🔥
1️⃣ 将罗氏虾清洗干净，剪去须脚后备用。
2️⃣ 锅中加水烧开，放入姜片和葱段，再加入少许料酒去腥。
3️⃣ 水沸腾后，将处理好的罗氏虾下锅煮约2分钟，待虾身变红弯曲即可捞出。
4️⃣ 立即将煮熟的虾迅速放入冰水中冷却，这样能让虾肉更加Q弹紧实。
🌟【小贴士】🌟
白灼的方式最大程度地保留了虾的原汁原味，搭配一点蘸酱（如酱油或醋）更能凸显虾膏的浓郁口感。赶紧动手试试吧，享受这道简单却惊艳的夏日佳肴！🍴💕
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