🌟白果鸡的做法😋
发布时间：2025-05-06 09:02:28来源：
秋天是吃白果的好时节，而将白果与鸡肉结合在一起，更是别有一番风味！今天就来教大家做一道简单又美味的【白果鸡】。💕
首先准备好食材：新鲜的鸡腿肉、干白果、姜片、蒜瓣以及一些调味料如盐、生抽和料酒。（记得提前泡发干白果哦！）准备工作完成后，我们就可以开始烹饪啦！👩🍳
第一步，将鸡肉切块后用料酒和少许盐腌制15分钟，这样可以让鸡肉更加入味。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。接着倒入适量清水，水量刚好没过鸡肉即可。🔥
第二步，水开后加入泡发好的白果，继续炖煮约20分钟。期间可以根据个人口味调整咸淡，并适当添加生抽提鲜。随着时间推移，浓郁的香气会弥漫整个厨房，让人垂涎欲滴！🤤
最后一步，待汤汁收浓时即可出锅装盘，撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的白果鸡就完成啦！这道菜不仅营养丰富，还兼具滋补功效，特别适合秋冬季节享用。🍂
快动手试试吧，让家人一起品尝这份暖心美味！🍴✨
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