自制泡菜，酸豆角的做法 🌟✨
发布时间：2025-05-06 15:24:52来源：
🌟想要在家就能享受到酸爽开胃的泡菜吗？今天就来教大家制作一款简单又美味的酸豆角！酸豆角不仅可以直接食用，还能用来炒肉丝或者搭配米粉，绝对是餐桌上的常客。😋
首先准备好新鲜的嫩豆角，清洗干净后晾干水分。然后准备一个密封性好的玻璃罐，将豆角整齐地码入罐中。接着调配腌制用的泡菜水，可以加入盐、糖、白酒和辣椒等调料，搅拌均匀后倒入罐中，确保豆角完全被液体覆盖。密封好罐子，放置在阴凉处发酵7-10天即可。⏳⏰
发酵期间记得每天打开罐子放气一次，这样可以让泡菜的味道更均匀。当酸豆角散发出浓郁的香气时，就代表大功告成啦！快试试这道简单又美味的家常泡菜吧，让你的味蕾感受不一样的酸爽魅力！🍴🎉
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
