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🍖✨嫩烤和牛牛腱的做法✨🍖

发布时间:2025-05-06 20:59:47来源:

今天给大家分享一道超美味的【嫩烤和牛牛腱】料理!💖无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能瞬间成为餐桌上的焦点哦~🍴

首先,准备好新鲜的和牛牛腱肉,用清水冲洗干净后,放入锅中加姜片、料酒焯水去腥,捞出沥干备用。🌟接着,在碗中调制腌料:生抽、老抽、蜂蜜、橄榄油混合均匀,将牛腱肉均匀涂抹腌料,放入冰箱冷藏腌制至少两小时,让肉质充分吸收调料的味道。⏰

腌制完成后,将牛腱肉放在铺有锡纸的烤盘上,撒上一些黑胡椒碎和迷迭香提味,送入预热至200℃的烤箱中烤制40分钟。🔥期间记得翻面一次,让两面都金黄诱人。最后取出稍微冷却,切片装盘即可享用啦!🍽️

这道嫩烤和牛牛腱,外皮微焦,内里鲜嫩多汁,每一口都是极致享受!😋快试试吧~

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