🌟腌青菜炒肉丝美味家常菜的做法分享🌟
发布时间：2025-05-07 05:39:27来源：
今天给大家带来一道简单又下饭的家常菜——腌青菜炒肉丝！😋这道菜色香味俱全，酸香开胃，非常适合搭配米饭食用。快来一起学习如何制作吧！
首先，准备好新鲜的腌青菜和里脊肉。腌青菜提前用清水浸泡一会儿，去除多余的盐分，然后切成小段；里脊肉切丝后加入少许料酒、生抽和淀粉抓匀腌制片刻。食材处理好后就可以开始烹饪啦！
热锅凉油，先将肉丝滑炒至变色盛出备用。接着放入腌青菜翻炒，加入适量的蒜末提香，再倒入之前炒好的肉丝，调入一点糖和醋，快速翻炒均匀即可出锅。😍
这道腌青菜炒肉丝酸爽可口，肉丝嫩滑，腌青菜的酸香更是让人食欲大增。赶紧动手试试吧！👨🍳👩🍳
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