🌟四川人的麻辣火锅(快手版)的做法🌶️🍲
发布时间：2025-05-07 05:54:06来源：
四川人的麻辣火锅，那可是舌尖上的狂欢！😋 今天给大家分享一个快手版的做法，让你在家也能轻松享受地道川味。首先准备好食材：牛肉片、毛肚、豆皮、金针菇、土豆片等，都是火锅必备的好搭档！🥩🐟。
制作麻辣锅底是关键，热锅凉油后加入花椒和干辣椒爆香，再放入姜蒜末炒出香味，倒入高汤或清水，加入郫县豆瓣酱、火锅底料，最后撒上一把香菜提味。🔥🍲 这样一锅红亮诱人的麻辣汤底就完成啦！
接下来就是涮菜时间！把准备好的食材依次下锅，牛肉片只需几秒就能吃，毛肚稍微多煮一会儿，保证脆嫩口感。🍲✨ 搭配一碗香喷喷的白米饭或者蘸上特制的麻酱，简直是人间美味！🍚🍴 快来试试吧，感受麻辣火锅的魅力吧！🔥🍜
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