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✨万州香辣烤鱼铁板烧做法 | 美味停不下来✨

发布时间:2025-05-07 06:08:34来源:

提到万州香辣烤鱼,是不是已经流口水了?🍲今天就教大家如何在家轻松做出这道经典美味!首先准备好新鲜的鱼(草鱼或黑鱼都OK),记得去鳞去内脏清洗干净哦🐟。用盐和料酒腌制15分钟,这样更入味。接着在热锅中倒入适量油,将鱼煎至两面金黄,外酥里嫩~🍳

接下来就是灵魂酱料环节!🔥加入剁椒、郫县豆瓣酱、姜蒜末爆香,再放入洋葱、青红椒等配菜,最后把煎好的鱼放进去,撒上花椒粉和孜然粉,淋上少许酱油提鲜。用小火慢慢炖煮几分钟,让香辣味道渗透到每一寸鱼肉中~🌶️

最后一步,将烧得滚烫的铁板端上桌,把烤鱼盛入其中,瞬间滋啦作响,香气四溢!🎉配上一碗白米饭,简直绝配~快来试试吧,保证让你吃一次就爱上!🍚✨

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