趴趴鸡块的做法 🍗✨
发布时间:2025-05-07 10:47:51来源:
🌟【趴趴鸡块】这样做超简单!🌟
大家好呀~今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——趴趴鸡块!🍗这道菜外酥里嫩,香辣可口,特别适合搭配米饭或者啤酒享用哦~🍻接下来就跟着步骤一起动手做起来吧!
首先,准备好新鲜的鸡腿肉,切成均匀的小块。记得用清水冲洗干净并沥干水分,这样口感会更好哦!接着,在鸡肉中加入适量的盐、黑胡椒粉、辣椒粉和少许料酒,搅拌均匀腌制15分钟,让鸡肉充分吸收调料的味道。腌制期间,我们可以准备一个混合好的面粉和淀粉的裹粉,比例大概是1:1,加入少量五香粉调味,搅拌均匀备用。
腌制好的鸡肉均匀地裹上一层薄薄的裹粉,然后放入预热至180℃的油锅中炸至金黄酥脆即可捞出。最后撒上一些葱花或者芝麻点缀,颜值瞬间提升不少!😋
这道趴趴鸡块香辣过瘾,简直是吃货们的福音!快来试试吧~🔥
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